25 de octubre de 2012

VIII Congreso Mundial de Consumo de Frutas y Hortalizas

Entre el 26 y 30 de Septiembre 2012 participé en el VIII Congreso Mundial de Consumo de Frutas y Hortalizas realizado en Cali, Colombia en representación de Uruguay y como presidente de MAES.

Participaron delegados de diversos países tales como Venezuela, México,´Chile, Hungría, España, Portugal, Bolivia, Argentina, Cuba, Japón, Costa Rica, Nicaragua, Brasil, Colombia y Uruguay.

El 26 de Sep. se realizó un Worrkshop de la Asociación Internacional AIAM5 con los delegados de los países y representantes de FAO, OPS y Ministerio de Salud de Colombia. Todas las actividades se realizaron en el Hotel Intercontinental.

El congreso fue una oportunidad de reencuentro, actualización de trabajos y motivación.

Se presentaron diversos stands de empresas y organizaciones. Uno de los más interesantes para mí es de una empresa FRESH CUT de frutas.


Me tocó disertar sobre Producción y Promoción de Frutas y Hortalizas en Uruguay.

Durante el Congreso se presentó un conjunto de Salsa de excelente nivel. Se dice que Cali (pachanguera) es la capital mundial de la Salsa.

Con Manuel Moñino de 5 al Día España.


Fuimos invitados a una visita y cena en una planta de Empaque e Importadora de Cali.

 Una recorrida por el centro de Cali.

El Rìo Cali que pasa por el centro de la ciudad.

Presentación del Poster de Uruguay.

En el Stand de Crispy Fruits (frutas liofilizadas) junto a Johanna Salgado (directora) y María Soledad Tapia (5 al Día Venezuela).

Junto a Adriana Senior de Colombia firmando la Declaratoria AIAM5.


Con Juan José Strada de Bolivia, Manuel Moñino de España y Fernando Vio de Chile.

Con Floria Paris de Mexico y Cristina Olaizola de Venezuela.



Con Yasuko Iritani de Japón.

"Pachanga" en La Chiva, un bus turístico con Discoteca Salsa que recorre la ciudad por las noches..
 
 
 

Con Fabio Gomez de Brasil y Fernando Vio de Chile.
 
 Mucho calor en Cali, mucho mejor picina y SPA en el Hotel.
 
De regreso a Uruguay perdimos el aviòn en Lima con Guillermina Garcìa Pintos.
 
Una desgracia con suerte, ya que Raulino De Oliveira nos recibiò en su casa y nos hizo un tour por Lima.
 
 Con Raulino y Blanca frente a su bodega, su orgullo.
 
Con Raulino, Blanca, su hijo y sus nietos en el fondo de su casa.
 




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